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Cocktail Bijou

photo cocktail Bijou

Ingrédients :

Pour 1 cocktail : 5 min de préparation 

  • 4 cl de Gin
  • 4 cl de Vermouth Rosso
  • 1 cl de Chartreuse verte
  • 2 gouttes d 'orange Bitters
  • 6 glaçons

Pour la présentation :

  • Le zeste d'une orange

  1. Dans un verre à mélange, versez les alcools et les glaçons.
  2. Mélangez à l'aide d'une cuillère à cocktail, puis versez dans le verre à cocktail en filtrant à travers la passoire à glaçons. 
  3. Terminez en ajoutant le zeste d'une orange.

Matériel :

Verre à Mélange
€19,90

Le conseils du Bartender :

Ce Cocktail puise sa création à la fin du XIX ème siècle, en hommage au célèbre théâtre du même nom à Broadway. Son créateur est Harry Johnson qui a été un des premiers bartender à écrire un livre sur les cocktails.